生態釀酒的締造者
中國有著5000年的釀酒歷史，釀酒文明源遠流長，舍得酒業作為其中的杰出代表，從建國至今，累計有超過50億瓶白酒從這里銷往全國各地。 建國以來，共評選出了十七大名酒，每一家名酒都各有千秋，舍得酒業因其“生態釀酒”而獨具特色。數十年來，舍得酒業通過持續不斷的努力打造了中國首座生態釀酒工業園，建立起了首家從農田到餐桌的全生態產業鏈。在這里，綠色、生態、健康、低碳是我們釀酒的標準，也是我們對消費者的承諾，正是我們數十年如一日的堅持，使綠色、生態、健康、低碳的釀酒理念深入到了每個細節，植入到了每個員工的靈魂深處。
生態釀酒品質八維
2008年“生態釀酒”詞條正式收錄進《白酒工業術語》國家標準中，引領行業掀起生態熱潮。
而今，“生態釀酒”已成為舍得酒業釀酒權威的品質標桿。舍得酒業以此為核心建立全面的生態釀酒體系，構造出舍得酒業的“品質八維”...
默認
發布時間
產品名稱
舍得酒業上世紀末創建了全國首座生態釀酒工業園，植物群落豐富，環境穩定，年平均氣溫17.3℃，相對濕度平均為78.5%，適宜制曲有益微生物的富集和微生物區系的穩定和優化，為制曲生產提供了不可復制的生態環境。舍得制曲車間建筑面積87000㎡，具有年產大曲40000噸的生產能力。
生態八維
生態地域、生態水源、生態酒曲、生態原糧、生態老窖、
生態釀藝、生態陳藏、生態灌裝，“生態八維”成就了一杯生態佳釀。
·觀之酒色，如幽山之深泉，清晨之天露。
·聞之酒香，如奔流之江水，留芳之蘭花。
·品之酒味，如卷舒之云煙，潤物之春雨。
媒體分享
